Hur lägger man ärtor i blöt

Koktid, blötläggning samt info angående frön från växter ofta använda som mat, linser samt ärtor

Här får ni känna till allt angående Koktid, blötläggning samt info angående frön från växter ofta använda som mat, linser samt ärtor.

Linser, frön från växter ofta använda som mat samt ärtor hör mot släktet baljväxter, även kallade ärtväxter. dem äger varenda sitt ursprung ur olika världsdelar dock äger gemensamt för att dem existerar rika vid protein, kostfiber, mineraler samt vitaminer.

Lägg gärna bönorna/ärtorna inom blöt några timmar alternativt ovan natten.

dem ger god mättnadskänsla samt funkar god vilket utfyllnad samt substitut på grund av redning. Vissa funkar extra utmärkt för att grodda samt flera från dem existerar lätta för att kultivera själv.

Har man ej period samt ork för att blötlägga samt koka egna baljväxter är kapabel man köpa färdigkokta vid flaska. Dock blir detta mer prisvärd samt för att dem håller längre angående man använder torkade.

Nedan hittar ni koktid, blötläggning samt info ifall frön från växter ofta använda som mat, linser samt ärtor.

Vad existerar detta på grund av skillnad vid ärtor samt ärter?

När man talar ifall ärtor inom plural menar man fröet såsom ligger inom ärtskidan alternativt baljan. då man istället talar ifall ärter inom plural brukar detta syfta mot själva växten.

Alltså ärtväxten.

Bönor, linser samt Gi-värde

En ytterligare nackdel tillsammans bevarade frön från växter ofta använda som mat existerar för att lagen inom konserveringen löser upp många från baljväxternas fibrer. till dig såsom äter GI existerar detta alltså lite extra intressant eftersom gi-värdet existerar lägre vid hemkokta frön från växter ofta använda som mat än dem liksom existerar bevarade vid flaska.

inom vissa fall således många vilket mot hälften.

Nedan finner ni period till blötläggning samt koktider på grund av våra vanligaste linser, frön från växter ofta använda som mat samt ärtor. beneath tabellerna hittar ni ännu mer info, goda idéer samt bilder.

Bönor: Blötläggning samt koktid

*På senare tidsperiod äger jag börjat koka upp 100-gradigt vätska såsom jag träffar ovan mungbönorna.

Låt stå inom 2–3 timmar. Slå från vattnet samt äga ner mungbönorna inom ett kastrull tillsammans nytt vätska samt krydda. Sjud bönorna inom 6–10 minuter – ta upp ett böna samt känn för att den mjuknat. Denna rekommendation kommer ifrån enstaka utländsk mungbönstillverkare samt funkar väldigt god eftersom bönorna blir helare samt finare. Observera för att bönorna bör sjuda, ej koka – då blir dem enkel mot enstaka gröt.

Linser: Blötläggning samt koktid

	Blötläggningstid	Koktid
Belugalinser	Behöver ej blötläggas	15–20 minuter
Gröna linser	Behöver ej blötläggas	20–25 minuter
Gula linser	Behöver ej blötläggas	10 minuter
Röda linser	Behöver ej blötläggas	10 minuter
Puylinser	Behöver ej blötläggas	15–20 minuter

Ärtor: Blötläggning samt koktid

 

Några tips

Beroende vid sort samt storlek behöver frön från växter ofta använda som mat, linser samt ärtor ligga ner inom blöt olika länge.

Detsamma gäller koktiden. då man blötlägger bönorna sväller dem upp mot normal storlek. Allra bäst blir detta angående bönorna får ligga ner inom blöt beneath åtminstone 10 timmar. Större frön från växter ofta använda som mat behöver längre tid.

• önskar man korta ner blötläggningstiden förmå man blötlägga inom varmt alternativt ljummet vatten istället till kallt.

Byt gärna blötläggningsvattnet någon gång.

• Häll ständigt försvunnen blötläggningsvattnet samt koka inom nytt fräscht vatten. misstänkta tillsammans med ett matbestick inom start från kokningen. önskar man förmå man byta vattnet efter halva koktiden. Då reducerar dem omöjliga kolhydraterna, dvs dem ämnen såsom existerar gasbildande.

• De hålltider likt existerar angivna vid förpackningarna existerar ofta inom underkant. önskar ni äga riktigt fina baljväxter, koka vid nedsänkt värme samt förläng tiden.

Kokar ni dem hårt blir dem mosiga samt skalet är kapabel dessutom trilla från. bör ni utföra någon form eller gestalt från mos, exempelvis hummus, agerar detta förstås ej således massiv roll.

• Ju mer vätska man besitter inom kastrullen, ju mer utrymme får baljväxterna dem för att röra sig på. Snålar man tillsammans med vattnet får man enkel ett sönderkokta frön från växter ofta använda som mat, linser samt ärtor.

Rekommendationen existerar 1 sektion råvara samt 2-3 delar dricksvatten. Dock existerar detta bara för att ta sålunda många dricksvatten såsom möjligt. vid sålunda vis behöver man ej tänka vid den saken alternativt hålla vid samt måtta.

• Linser behöver ej blötläggas utan förmå kokas direkt. äger man period går detta förstås god för att blötlägga linserna en par timmar innan, då blir dem lite större, får ett förkortad koktid samt kokar ej sönder lika enkel.

Koktiden blir dock marginellt mindre eftersom linser ändå äger relativt vykort koktid ifrån början.

• Tänk vid för att något som är surt i smak eller att vara på dåligt humör ämnen, således vilket vinäger, citron samt tomat gör frön från växter ofta använda som mat, linser samt ärtor hårdare.

• För för att öka den goda smaken bör man ej snåla tillsammans saltet. Diskussioner till samt emot krydda förekommer ständigt.

Trots detta äger krydda ett smakförhöjande påverkan. till ännu godare smaker förmå man gärna koka baljväxterna inom buljong, fond alternativt kryddor.

Vad bör man laga från linser, frön från växter ofta använda som mat samt ärtor?

Linser, frön från växter ofta använda som mat samt ärtor existerar prydande samt god utfyllnad inom sallader.

Grytor samt soppor blir mustigare tillsammans lite linser alternativt frön från växter ofta använda som mat, dessutom slipper ni nyttja redning alternativt vitt mjöl till för att erhålla ett mer trögflytande konsistens. tackar vare för att baljväxter både existerar matiga samt nyttiga existerar dem perfekta för att addera inom vegetariska rätter.

Lägg baljväxter inom ett god vinägrett samt servera såsom tillbehör.

Fyll crepes, pajer alternativt vegetabilier tillsammans dem – exempelvis peppar alternativt aubergine. Mixa baljväxter samt fullfölja olika röror alternativt förslagsvis enstaka rustik ”ketchup”. Även vegobiffar samt falafel existerar perfekt. Låt fantasin flöda.

» denna plats hittar ni goda samt inspirerande anvisning tillsammans Linser, frön från växter ofta använda som mat samt ärtor.

Bästa smakerna mot frön från växter ofta använda som mat, linser samt ärtor

Det finns några ingredienser likt utföra sig ytterligare utmärkt mot frön från växter ofta använda som mat.

Här kommer ett guide vid hur ni förmå vandra tillväga på grund av för att blötlägga, koka samt frysa in olika typer från baljväxter tillsammans några från våra råd samt trix på grund av hur ni lyckas: Steg 1: Blötläggning ni behöver: enstaka bunke, kopp alternativt kastrull liksom tål vatten.

Ja, detta finns förstås ett hel uppsjö, dock smaken existerar vilket baken samt detta denna plats existerar mina favoriter.

• Avokado tillför krämighet, fett samt god smakförmåga. Mosa baljväxterna tillsammans med avokadon mot enstaka guacamole alternativt blanda bara upp dem tillsammans med tärnad avokado.

• Olja samt vitlök utgör ett fantastiskt bas mot baljväxter.

Rör ihop olja samt vinäger – förslagsvis enstaka ljus alternativt skarlakansröd balsamico vilket tillför sötma, samt vitlök samt färska örter. Låt baljväxterna marinera inom detta efter dem kokats därför får ni detta godaste tillbehöret från dem alla.

• Köttfärs tillsammans tillsammans frön från växter ofta använda som mat existerar en ljuvt giftermål.

flera väljer baljväxter vilket en substitut till animalisk föda eftersom dem existerar således näringrika samt näringsrik. dock, ni såsom faktiskt äter animalisk föda bör testa detta inom kombination tillsammans med köttfärs. Ta exempelvis enstaka köttfärslimpa tillsammans med linser alternativt enstaka köttfärspytt tillsammans med frön från växter ofta använda som mat.

detta existerar jättegott samt perfekt för att lura inom den likt önskar börja för att förtära frön från växter ofta använda som mat – liksom ett mjukstart.

Linser – info, blötläggning, koktid samt innehåll

Svarta Belugalinser

De snyggaste linserna från dem varenda måste ändå existera belugalinser. Små, svarta samt perfekta inom formen.

noggrann likt namnet antyder ser dem ut liksom belugacaviar.

Har ni svårt för att erhålla linserna för att ej koka sönder existerar dessa rackare perfekta för att testa tillsammans. dem håller nämligen ihop förbättrad än exempelvis röda samt gröna linser. för att dem dessutom existerar fettsnåla samt protein- samt fiberrika utför saken bara ännu bättre.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1300 kJ/310 kcal
Protein: 24g   Kolhydrater: 51g   Fett: 1,5g   Kostfiber: 11g

Blötläggning: Behöver ej blötläggas
Koktid: 15-20 minuter

Gröna linser

Att gröna linser heter just gröna linser äger jag ständigt tyckt existerar en mysterium.

dem existerar nämligen ej särskilt gröna utan drar såsom oftast åt detta brunare hållet. dem gröna linser vilket man hittar inom affär existerar oftast skiva samt lite större.

Gröna linser går utmärkt för att grodda samt fullfölja sig utmärkt inom soppor, inom biffar samt grytor. Gröna linser behöver lite längre period vid sig angående dem groddas.

bör ni grodda flera sorters linser samtidigt, utför detta då inom separata burkar.

Gröna linser existerar rika vid fibrer, mineraler samt proteiner. dem förmå kokas direkt samt behöver ej blötläggas. angående man blötlägger existerar risken dock mindre för att dem ej kokar sönder eftersom skalen då får ett chans för att svälla upp mot initial storlek inom normal takt.

Man behöver likt sagt ej blötlägga gröna linser, dock ifall man vill; lägga i vatten 3 timmar samt koka då inom 15-20 minuter.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1362 kJ/325 kcal
Protein: 24g   Kolhydrater: 48,5g   Fett: 1g   Kostfiber: 11,5g

Blötläggning: Behöver ej blötläggas
Koktid: 30 minuter

Gula linser

Gula linser existerar besläktade tillsammans kikärtor.

Näst efter soyabönor äger linser maximalt protein tillsammans sina 25 andel. Gula linser existerar ganska små samt passar utmärkt för att äga inom varma salladereller för att utföra linsotto vid. koka tillsammans enstaka buljontärning således blir dem goda. tackar vare den korta koktiden existerar dem en utmärkt omröstning då man besitter bråttom.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1269 kJ/303 kcal
Protein: 24g   Kolhydrater: 48,5g   Fett: 1g   Kostfiber: 11,5g

Blötläggning: Behöver ej blötläggas
Koktid: 10 minuter

Röda linser

Röda linser finns inom olika utföranden var dem antingen existerar skiva inom formen alternativt lite rundare (som belugalinser).

Beroende vid sort samt storlek behöver frön från växter ofta använda som mat, linser samt ärtor ligga ner inom blöt olika länge.

Då man även äter tillsammans med ögonen blir röda linser en tjusigt inslag inom middagen. Blanda tillsammans enstaka varm sallad alternativt äga ner inom soppan.

Varför existerar då vissa runda samt vissa platta? Röda linser säljs oftast vilket split, vilket betyder för att man besitter tagit från skalet vid dem samt dem faller inom numeriskt värde delar. Får man tag inom läka röda linser existerar dem istället runda inom formen.

dem osplitade förmå man grodda.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1362 kJ/325 kcal
Protein: 24g   Kolhydrater: 48,5g   Fett: 1g   Kostfiber: 11,5g

Blötläggning: Behöver ej blötläggas
Koktid: 10 minuter

Puylinser

Fram mot ganska nyligen ägde jag inte någonsin hört talas angående puylinser.

detta fanns då jag bläddrade inom ett mattidning liksom jag fick ögonkontakt vid dessa snyggingar samt förstås blev väldigt nyfiken. dem jag handlade ifrån Risenta gick beneath namnet små linser, samt ingenstans vid förpackningen stod detta för att dem hette puylinser.

Det går utmärkt för att lägga bönorna inom blöt aftonen innan.

denna plats är kapabel ni studera mer ifall plats man förmå köpa pyulinser samt vad dem brukar säljas beneath till namn.

Så hur känner man då igen dem? Själva linserna existerar ca 4-5 mm inom diameter samt äger en spräckligt färg mellan blå och grön mönster.

När dem kokas förlorar dem ganska många från sin fina färg, sålunda sjud dem vid därför nedsänkt värme såsom möjligt.

Blötläggning existerar ej nödvändigt dock hjälper dem för att ej koka sönder samt behålla mer från egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser. lägga i vatten inom därför fall en par timmar samt dra från ca 10 minuter vid koktiden.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1250 kJ/300 kcal
Protein: 24g   Kolhydrater: 48g   Fett: 1g   Kostfiber: 11,5g

Blötläggning: Behöver ej blötläggas
Koktid: 20 minuter

Bönor:

Adzuki

Adzuki existerar ett mörkröd, mindre böna tillsammans med enstaka ljus remsa mitt vid.

Blötläggning.

dem existerar ungefär 5 mm långa. inom Japan samt Kina används den bland annat inom söta bakverk samt glass, medan den denna plats inom landet oftas förekommer inom grytor samt färser.

De äger ett nötaktig smakförmåga tillsammans viss sötma samt existerar den perfekta startbönan till dem vilket önskar börja förtära frön från växter ofta använda som mat.

Kokar man dem försiktigt håller dem ihop riktigt god samt blir tjusiga inom anrättningar tackar vare den fina färgen.

Adzukibönor är kapabel tillsammans fördel även groddas, vilket tar ca 5 dagar. Min absoluta favoriträtt tillsammans Adzukibönor existerar dessa köttbullar var halva kvantiteten består från bönor.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1400 kJ/340 kcal
Protein: 20g   Kolhydrater: 60g   Fett: 0,5g   Kostfiber: 12,5g

Blötläggning: 11 timmar
Koktid: 45 minuter

Black Eye

Black Eye existerar enstaka rolig samt prydande böna vilket existerar lite mindre inom storleken.

Även namnet Vignaböna samt Ögonböna används denna plats samt plats. Black Eyenönan existerar gulvit inom skalet samt besitter ett mörk små fläck nära fästet, följt från ett ljus fläck mitt inom detta svarta. tillsammans med lite fantasi ser detta ut liksom en synorgan – därav namnet.

Black Eyebönan sägs sänka kolesterolvärdet samt besitter enstaka lite groddig, ärtig smakförmåga.

Denna speciella böna kommer ursprungligen ifrån Kina.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1406 kJ/336 kcal
Protein: 24g   Kolhydrater: 60g   Fett: 1g   Kostfiber: 11g

Blötläggning: 10 timmar
Koktid: 30-45 minuter

Bondbönor

Färska bondbönor existerar stora, skiva samt gröna frön från växter ofta använda som mat.

Denna böna tillhör släktet ärtväxter samt brukar kallas på grund av ursprungsbönan. Man menar alltså för att detta existerar den inledande odlade bönan. likt råa innehåller dem giftet lektin likt existerar skadligt till vår matmältning. Alltså bör man ej förtära några mängder från den rå. Blötläggning samt kokning cirka 10-15 minuter) existerar verksamma metoder på grund av för att avbryta ner giftet, groddning samt mjölksyrning likaså.

Ärter är kapabel man alltså förtära råa, dock ej inom till massiv mängd. Bondbönor tillhör ärtsläktet således den går även för att förtära rå inom små mängd.

De färska brukar man köpa inom stora, långa skidor såsom existerar lite fjuniga. Hur själva bönorna inom skidan bör ätas förekommer detta skilda åsikter ifall.

enstaka sektion tycker för att man är kapabel förtära bönorna vilket dem existerar, medan andra tycker för att man bör klämma ut bönan ur sitt hölje vid bas från för att detta existerar ganska hårt. Bondbönor innehåller enstaka hel sektion B-vitamin, betakaroten, samt fosfor. dem fullfölja sig gott inom detta mesta – testa förslagsvis denna goda bondbönsoppa.

Borlottibönor

Borlottibönor existerar spräckliga samt dekorativa frön från växter ofta använda som mat.

Varierande nyanser finns tillsammans med allt ifrån gräddvita tillsammans bruna prickar, mot mer orangebruna. dem vid flaska existerar vanligtvis ljusa.

Borlottibönor äger ett relativt mjölig samt mjuk konsistens samt bjuder vid god smakupplevelse. dem existerar goda för att blanda inom grytor samt olika tomatsallader.

Borlottibönan existerar enstaka utmärkt proteinkälla samt existerar rika vid fibrer. Borlottibönor påminner ett hel sektion angående Pintobönor mot utseendet.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1350 kJ/320 kcal
Protein: 22g   Kolhydrater: 48g   Fett: 1,5g   Kostfiber: 14g

Blötläggning: 10 timmar
Koktid: 60 minuter

Bruna bönor

Bruna frön från växter ofta använda som mat tillsammans fläsk existerar ett klassiker.

flera köper dem bruna bönorna färdigkokta vid rulle, dock existerar detta noggrann lika gott för att koka egna vid torkade bruna frön från växter ofta använda som mat egna liksom man smaksätter själv.

Bruna frön från växter ofta använda som mat existerar släkt tillsammans med vita frön från växter ofta använda som mat. Dessa växer många vid Öland samt innehåller många protein samt fibrer.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1350 kJ/320 kcal
Protein: 22g   Kolhydrater: 45g   Fett: 1,5g   Kostfiber: 16g

Blötläggning: 10 timmar
Koktid: 60 minuter

Cannellini

Cannellinibönor existerar små samt vita.

Dessa hittar man ofta färdigkokta vid flaska. Själva bönan besitter ett mjuk konsistens samt mild smakförmåga. mot sitt utseende påminner dem ifall klassiska vita frön från växter ofta använda som mat. Dock existerar Cannellinibönan mer runda inom sin form eller gestalt. Cannellinibönor existerar vanliga inom den Italienska matlagningen – ofta inom soppor.

dem existerar även goda för att äga inom sallad, inom ugnsrätt alternativt mosade vid crostini.

Kidneybönor

Kidneybönor existerar bland dem vanligaste sorterna bland frön från växter ofta använda som mat. Dessa besitter visserligen identisk form eller gestalt vilket flera andra frön från växter ofta använda som mat, dock kallas tackar vare sin njurform på grund av kidneybönor.

Nyanserna vid dessa röda frön från växter ofta använda som mat varierar var allt ifrån ljust röda mot mörkt brunröda förekommer.

Konsistensen existerar fast samt smaken enkel för att gilla. Dessa förmå man nästan ständigt hitta vid flaska. Kidneybönor innehåller god tillsammans protein samt fibrer.

Lägg fröna inom blöt före sådd därför gror dem lättare.

Servera dem tillsammans med skarlakansröd lök, olja samt örter. alternativt spana in den denna plats kategorin var detta finns massor från goda anvisning tillsammans kidneybönor.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1350 kJ/320 kcal
Protein: 22g   Kolhydrater: 48g   Fett: 1,5g   Kostfiber: 14g

Blötläggning: 12 timmar
Koktid: 60 minuter

Mungbönor

Mungbönan kommer dem typiska böngroddarna ifrån.

ni vet dem såsom ser ut likt små grodyngel alternativt spermier samt ofta används inom den asiatiska matlagningen. Dock kokar man då ej bönan utan bara blötlägger samt sköljer den inom vätska inom en par dagar. Mungbönor existerar små gröna frön från växter ofta använda som mat liksom existerar cirka 4 millimeter långa – såsom adzukibönor fast gröna. Dessa existerar besläktade tillsammans den gröna ärtan.

Mungbönor besitter enstaka lite tuffare konsistens samt existerar underbara för att blanda upp inom enstaka sallad tillsammans tillsammans frön, vegetabilier – och förstås, andra frön från växter ofta använda som mat.

allmänt sett brukar större frön från växter ofta använda som mat kräva länge blötläggningstid. Dock kräver dessa små rackare bara 2–3 timmars blötläggning samt bara några enstaka minuters koktid.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1340 kJ/320 kcal
Protein: 24g   Kolhydrater: 45g   Fett: 1g   Kostfiber: 16g

Blötläggning: 2–3 timmar
Koktid: 6–10 minuter

Sojabönor

Sojabönan existerar den maximalt proteinrika bönan från dem samtliga samt existerar tackar vare sitt fullvärdiga protein ett favorit hos flera liksom tränar.

dem innehåller något mer fett än andra frön från växter ofta använda som mat samt många järn samt vitamin E. från sojabönan utför man tofu, miso samt tempeh.

De gröna sojabönorna vilket säljs inom fryst utförande kallas Edamame. Dessa finns både tillsammans samt utan skidan kvar. då skidan existerar kvar brukar dem ångkokas samt erbjuds mat eller dryck vilket tilltugg tillsammans flingsalt.

Själva skidan existerar träig samt äts inte.

De sojabönor likt säljs torkade existerar gula – det denna plats existerar alltså identisk soft, dock då sojabönor torkas blir dem helt enkelt gula.

Ett gott tilltugg får man genom för att inledningsvis koka torkade sojabönor samt sedan rosta dem tillsammans krydda inom ugnen. detta blir en perfekt samt knaprigt tillbehör framför tv:n.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1650 kJ/400 kcal
Protein: 34g   Kolhydrater: 18g   Fett: 18g   Kostfiber: 16g

Blötläggning: 10 timmar
Koktid: 1,5-2 timmar

Svarta bönor

Svarta frön från växter ofta använda som mat existerar vanliga inom detta latinamerikanska köket.

Frijoles Negros existerar ett klassiskt Cubansk röra vilket betyder just svarta frön från växter ofta använda som mat. önskar man starta tillsammans med något existerar den god för att testa. Tacos samt Tortillas existerar även vanliga för att sammanföra tillsammans svarta bönor.

Svarta frön från växter ofta använda som mat existerar mellanstora samt lite rundare inom formen.

Dessa betalningsplats även svarta kidney samt existerar läckra för att äga inom diverse anrättningar tackar vare sin svarta färg. Konsistensen existerar mjuk samt mjäll, medan smaken existerar likaså. Svarta frön från växter ofta använda som mat innehåller god tillsammans med protein, kostfiber samt kalium.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1450 kJ/350 kcal
Protein: 22g   Kolhydrater: 62g   Fett: 1,5g   Kostfiber: 15g

Blötläggning: 10 timmar
Koktid: 45 minuter

Vita små bönor

Vita frön från växter ofta använda som mat finns inom flera format.

dem små vita existerar lite rundare inom formen. Mellanstorleken kallas till Tevobönor. Vita frön från växter ofta använda som mat säljs ofta färdiga inom tomatsås. Dessa innehåller ofta sötningsmedel samt konserveringmedel, sålunda fullfölja koka hellre egna samt blanda tillsammans personlig tomatsås. önskar man äga detta mustigare använder man krossade tomater snarare än passerade.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1350 kJ/320 kcal
Protein: 22g   Kolhydrater: 46g   Fett: 1,5g   Kostfiber: 16g

Blötläggning: 10 timmar
Koktid: 60 minuter

Vita stora bönor

De stora vita bönorna kallas även till Limabönor, smörbönor samt jumbobönor.Alla tillagas vid identisk vis samt behöver ligga ner inom blöt inom cirka 12 timmar på grund av för att bli god.

Smaken vid stora vita frön från växter ofta använda som mat påminner ifall mandel medan konsistensen existerar lite åt detta mjöligare hållet. Vita frön från växter ofta använda som mat erbjuds mat eller dryck ofta vilket dem existerar inom ett vanlig sallad alternativt liksom inslag inom enstaka tomatsås.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1337 kJ/319 kcal
Protein: 22g   Kolhydrater: 46g   Fett: 1,6g   Kostfiber: 16g

Blötläggning: 12 timmar
Koktid: 1,5 timmar

Yin Yang-bönor

Den på denna plats bönan, likt även går beneath namnet Calypso Bean, besitter jag dessvärre ej hittat inom handelsställe mer än såsom plantdel mot odling.

dock vem vet, detta möjligen kommer? Anledningen mot för att denna böna existerar tillsammans med inom listan existerar på grund av för att den existerar därför förbaskat snygg.

Yin samt Yang-bönan existerar enkel för att kultivera samt trivs inom soligt läge. äger ni enstaka större burk alternativt jordplätt existerar detta bara för att peta ner samt vänta vid påverkan.

lägga i vatten gärna innan odling därför kommer dem igång fortare.

När dem vuxit uppenbart spritas baljorna samt bönorna kokas (eller torkas till för att sedan kokas). existerar man tidigt ute kunna dem späda baljorna ätas såsom pritbönor, dock existerar dem nästan synd då själva bönan inuti existerar således tjusig.

Smaken existerar nötig samt ärtig smakupplevelse tillsammans med toner från mandel.

Halva bönan existerar ljus medan andra halvan existerar mörk, alternativt brun.

inom mitten från sitter enstaka alternativt fler prickar från den andra egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser. besitter ni ner dessa inom maten kommer ni definitivt för att höja några ögonbryn.

Ärtor:

Gula ärtor

Ärtor kategoriseras efter tre sorter; sockerärtor, spritärtor samt märgärtor. vid sockerärtor äter man även baljan.

vid andra numeriskt värde äter man detta inom baljan – själva fröet. Klassikern för att laga från gula ärtor existerar förstås torsdagens ärtsoppa. Ärtor existerar även gott för att utföra röror samt dipp vid. Blanda tillsammans med favoritkryddorna samt lägg upp inom fina skålar.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1350 kJ/320 kcal
Protein: 21g   Kolhydrater: 49g   Fett: 1g   Kostfiber: 11g

Blötläggning: 10 timmar
Koktid: 1,5-2 timmar

Gröna ärtor

Till skillnad ifrån gula ärtor såsom skördas då dem existerar färdigväxta, skördas gröna ärtor då dem existerar omogna.

Ärtor existerar rika vid fibrer, vitaminer, mineraler samt B-vitaminer.

Varva den vanliga ärtsoppan tillsammans med lite gröna. ett dipp, enstaka ärtpuré alternativt enstaka varm sallad existerar även gott.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1350 kJ/320 kcal
Protein: 21g   Kolhydrater: 49g   Fett: 1g   Kostfiber: 11g

Blötläggning: 10 timmar
Koktid: 1,5-2 timmar

Kikärtor

Kikärtor ser ut liksom små hasselnötter samt förekommer inom varierande storlekar.

Smaken existerar nötig. Den goda kaos hummus görs vid mosade kikärtor.

Vi lägger oftast ärtorna inom blöt ursprunglig, då går detta lite fortare.

Likaså falafel.

Kikärter existerar rika vid protein, kostfiber samt mineraler. dem passar inom detta mesta. på denna plats hittar ni goda anvisning tillsammans med kikärtor.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1500 kJ/350 kcal
Protein: 26g   Kolhydrater: 60g   Fett: 1g   Kostfiber: 10g

Blötläggning: 10 timmar
Koktid: 45-60 minuter

Mer läsning ifall linser, frön från växter ofta använda som mat samt groddning: