Äts vallmofrön 1 5 år
Latin: Papaver somniferum
poppy seeds = seed spice
graines dem pavot = épice dem graines
semi di papavero = spezia di semi
Mohnsamen = Samengewürz
semillas dem amabola = especia dem semillas
Opievallmo är enstaka art inom släkt vallmoväxter.
Arten existerar bara känd liksom odlad, ibland förvildad. detta existerar ett ettårig flora liksom blir 3 dm mot 1,5 meter upphöjd.
När ni bör ta frön ifrån dina vallmo existerar lite olika samt beror vid olika faktorer bland annat vid vilken område vallmon växer samt då dem äger blommat över.Blommorna vilket existerar cirka 1 dm vida existerar vita alternativt röda. Frukten existerar ett frökapsel likt innehåller flera njurformade många små frön vilka existerar ätliga. Fröer ifrån andra vallmoarter äts ej. detta existerar ett från dem helt äldsta kulturväxterna samt fröna besitter används inom flera 1000 tid vilket krydda.
Opium: från växtsaften framställs morfin liksom används vilket smärtstillande medel samt opium vilket existerar en narkotiskt njutningsmedel.
därför länge frökapslarna existerar gröna förmå växten tappas vid sin mjölksaft, dock ej längre när frökapseln besitter torkat samt fröna existerar mogna på grund av resultat.
Vallmofrö existerar enstaka nyttig samt naturlig ingrediens likt besitter en högt näringsinnehåll.Fröna existerar då ofarliga, dock besitter enstaka viss sömngivande samt lugnande påverkan. Används t.ex. såsom tillskott inom hostmedicin.
Vallmofrön är ätliga (drogfria) samt oljerika. detta finns vita, azurblå samt grå frön liksom varenda besitter ett nötliknande smakförmåga.
Även röda finns vilket används likt färgämne från konfektyrer. Fröna existerar mindre än ett millimeter långa samt detta går 3000 frön vid en gram. Fröna används läka, malda alternativt pressade mot vallmofröolja. Vallmofrön växer många inom länderna ifrån Tyskland samt Polen ner vid balkan fram mot Turkiet, likt maximalt inom Tjeckoslovakien.
Här får ni svar vid vilka vallmofrö ni kunna nyttja mot bak samt mot matlagning.Även vanligt förekommande inom Asien samt Amerika.
ANVÄNDNING
Vallmofrön används maximalt såsom garnering från kakor, bakelser samt bakverk t.ex. på bergis, samt till efterrätter. Den ger ett grövre konsistens åt den färdiga rätten samt används t.ex. inom Indien mald inom stället på grund av mjöl inom redningar.
I China smaksätts bl.a. nudlar. mejeriprodukt dekoreras ibland tillsammans kryddan. Vallmofrön ingår vidare i många kryddblandningar samt ur fröna pressas enstaka ljus smakfull olja liksom är kapabel används inom matlagning mot stekning samt smaksättning.
Alternativ: Sesamfrön.
Förvaring: Torkade vallmofrön förvaras inom försluten förpackning torrt samt mörkt.
Hållbar några månader. Smaken avtar tillsammans med tiden samt förmå upplevas unken.
anvisning tillsammans med Vallmofrön
detta finns 15 anvisning tillsammans med Vallmofrön
Bergis, barkis - vitt festbröd
Tid: 1 tim (+ 2 tim) , Svarighet: enkel, Receptgivare: Kockskolan
Kalvfärsbiffar tillsammans dijoncrème samt rostade vegetabilier (GI-recept)
Svarighet: enkel, Receptgivare: Lauritzon & Davidsson
Kalvfärsbiffar tillsammans med dijoncrème
Receptgivare:
Vallmo- samt sesamflarn utan tillsatt sötningsmedel
Tid: 20 min , Svarighet: enkel, Receptgivare: Canderel
Citron- samt vallmokaka
Svarighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
Tonfiskceviche tillsammans med mango (förrätt)
Tid: 20 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
Hembakade gifflar, österrikiska Kipferln
Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Sofia
Frallor, småfranska, kuvertbröd - grundrecept
Tid: 45 min (+ 1 tim 30 min) , Svarighet: enkel, Receptgivare: Kockskolan
Rosenbröd, kuvertbröd
Tid: 1 tim (+ 1 tim) , Svarighet: enkel, Receptgivare: Sofia
Bagels, vitt ringbröd utan fördeg
Tid: 1 tim (+ 1 tim 20 min) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Arla