Brygga eget vin på vindruvor

Vinframställning anses existera ett sann konstverk likt måste studeras inom mer än en tid. dock varenda förmå utföra enstaka hemmagjord vindrink. Innan detta rekommenderas för att ni bekanta dig tillsammans med hur ni tillverkar alkoholhaltig från druvor.

Fördelarna samt skadorna från hemlagat vin

Druvdrink, likt ytterligare alkohol, kunna existera fördelaktigt samt skadligt.

Därför bör enstaka individ vilket existerar allvarligt intresserad från vinframställning bekanta sig tillsammans vinterns fördelar samt nackdelar.

Av samtliga sorters alkoholhaltig existerar detta druvdrickan vilket ger den största fördelen.

Den innehåller spårelement såsom hjälper mot för att förebygga sjukdomar som:

• hjärtattack;
• stroke;
• matsmältningsproblem;
• urolithiasis sjukdom.

Dessutom hjälper ordentligt hemlagat alkoholhaltig för att stärka försvagade ben samt ta försvunnen ackumulerad strålning ifrån kroppen. ett sådan drink äger emellertid även nackdelar, såsom inkluderar följande:

• bidrar mot förvärringen från astmasymtom;
• provocerar utseendet vid allergier;
• påverkar negativt hälsan hos människor likt existerar sjuka tillsammans med levercirros samt hypertoni.

Allmänna regler på grund av skildring från alkoholhaltig ifrån druvor

Innan ni börjar laga föda rekommenderas detta för att ni bekantar dig tillsammans dem viktigaste reglerna till för att förbereda enstaka drink.

Dessa inkluderar följande:

• För för att producera enstaka drink måste ni bara nyttja mogna druvor. Omogna druvor existerar på grund av något som är surt i smak eller att vara på dåligt humör samt bör därför ej användas.
• Det existerar viktigt för att observera dem optimala proportioner från ingredienser.

  till för att utföra detta måste drycken beredas strikt i enlighet med receptet.

• Behållare till ytterligare jäsning måste steriliseras inom förväg. till sterilisering förbehandlas den tillsammans med ånga.

De bästa sorterna

Det existerar ingen hemlighet för att detta finns olika druvsorter, dock ej varenda existerar lämpliga för att tillverka alkoholhaltig.

Personer likt kommer för att förbereda ett druvedryck inom framtiden bör nyttja ett från nästa sorter:

• Chardonnay. detta anses artikel den maximalt kända druvan likt används till för att utföra alkoholhaltig.
  Brygg ditt eget alkoholhaltig hemma.

  Mogna druvsort små frukter från växter besitter enstaka unik druv aroma. då ni förbereder ett vindrink ifrån denna sort måste ni nyttja träfat.

• Muscat. Denna sort existerar populär bland vinproducenter. Den äger enstaka trevlig blommig doft samt söt smak.
• Riesling. ett populär druva såsom ofta används till för att tillverka vinkopp.Dess kännetecken existerar dess smakförmåga, vilket liknar smaken vid päron alternativt äpplen.

Urval samt beredning från råvaror

Särskild uppmärksamhet ägnas åt valet från druvor ifrån vilka drycken kommer för att skapas.

Erfarna vinproducenter att föreslå eller råda något för att man bara förbereder enstaka drink från mogen bär, eftersom omogna små frukter från växter existerar till något som är surt i smak eller att vara på dåligt humör. Överdrivna druvor existerar ej heller lämpliga, eftersom vinägerjäsning snabbt börjar inom detta, vid bas från vilket måste måste försämras.

Du är kapabel ej heller lägga vinrät mot vinet, eftersom detta kommer för att ge vätskan ett obehaglig jordisk smak.

De små frukter från växter såsom väljs på grund av vinframställning måste sorteras inom förväg till för att bli från tillsammans med ruttna frukter.

Dessutom tas varenda ark tillsammans grenar försvunnen ifrån borstarna, vilket kommer för att påverka vätskans smakupplevelse negativt.

Hur man fullfölja druvvin hemma

Det finns åtta anvisning liksom kunna användas på grund av för att utföra en aromatisk alkoholhaltig ifrån druvbär.

Klassiskt steg på grund av steg recept

För för att producera alkoholhaltig precis använder flera en steg-för-steg-recept på grund av beredning.

Detta kräver nästa ingredienser:

• tio kilo druvor;
• tre kilo granulerat socker.

Innan ni dricker, måste samtliga druvor små frukter från växter hällas inom enstaka emaljbehållare samt överföras. Den fulla behållaren täcks sedan tillsammans med gasväv samt lämnas mot jäsning inom fem dagar. Därefter filtreras druvsaft vilket hälls inom burkar samt blandas tillsammans med sötningsmedel.

enstaka vattentätning placeras vid halsen vid dem fulla burkarna.

Du borde haft fermenterad i.

Efter 3-4 veckor dekanteras hemlagat alkoholhaltig inom flaskor, såsom stängs tillsammans med korkar samt överförs mot källaren till lagring.

Ett enkelt anvisning på grund av alkoholhaltig tillsammans med tillskott från vatten

Du är kapabel förbereda enstaka läcker vindrink tillsammans med ytterligare tillskott från vätska. till för att producera enstaka sådan drink måste du:

• fem kilo druvor;
• fyra kilo socker;
• åtta liter vatten.

Först hälls varenda små frukter från växter inom ett kastrull samt krossas, varefter dem täcks tillsammans sötningsmedel samt fylls tillsammans vätska.

Behållaren tillsammans med blandningen täcks tillsammans ett trasa samt överförs mot en varmt plats på grund av jäsning. Efter tio dagar hälls vörten inom burkar liksom existerar täckta tillsammans gummihandskar. Fermentationen varar ett samt enstaka halv tidsperiod, varefter vätskan hälls inom flaskor.

Torrt vitt vin

Många nybörjare önskar utföra ett torr druvedryck tillsammans sina egna sker.

8 enkla anvisning till för att tillverka alkoholhaltig ifrån druvor hemma.

på grund av för att utföra detta måste ni förbereda nästa ingredienser:

• 7-8 kilo bär;
• 500-600 gram socker.

Bären skrynklas inom förväg tillsammans ett durkslag, varefter den resulterande saft hälls inom enstaka flaska. denna överförs mot en plats var temperaturen existerar vid 20 grader Celsius. Efter 3-4 dagar filtreras vätskan samt hälls inom enstaka ren kärl.

detta stängs tillsammans med enstaka vattentätning samt lämnas mot jäsning inom ytterligare 2-3 månader.

Rosa

Ibland föredrar vinproducenter för att utföra rosévin eftersom dem tycker detta existerar mer aromatiskt samt välsmakande. Detta kräver nästa ingredienser:

• femton kilo bär;
• 550-600 gram granulerat socker;
• vatten.

Först hälls bären inom enstaka kastrull samt kvävas tillsammans händerna.

Därefter stängs behållaren tillsammans med gasväv samt överförs mot ett mörk lokal på grund av för att jäsas.

Brygg alkoholhaltig hemma snabbt samt enkelt samt spara pengar.

Tre dagar senare, tillsammans med hjälp från gasväv, filtreras juicen, såsom hälls inom enstaka flaska samt rörs ifall tillsammans sötningsmedel. Behållarna stängs tillsammans med ett vattentätning samt lämnas mot jäsning inom ett samt enstaka halv månad.

Halvsöt

Människor såsom avskyr söta viner föredrar för att förbereda halvsöta drycker.

på grund av detta behöver du:

• trettio kilo vita druvor;
• fem liter vatten;
• fem kilo granulerat socker.

Druvorna krossas inom förväg samt placeras inom ett träfat, varefter dem överförs inom 4-5 dagar mot ett område tillsammans ett temperatur vid cirka 25 grader Celsius.Sedan blandas all fruktsaft tillsammans med sötningsmedel samt hälls inom glasburkar.

enstaka speciell vattentätning placeras vid behållaren, vilket tas försvunnen efter 2-3 månader.

Så fullfölja ni eget vin.

Efter jäsning filtreras vätskan samt hälls inom flaskor.

Med honung

Vissa vinproducenter lägger honung mot vätskan istället på grund av granulerat sötningsmedel. till för att förbereda enstaka drink i enlighet med detta anvisning måste du:

• tio liter nypressad druvsaft;
• 3-4 kilo honung;
• 8-9 liter vatten;
• 35 gram vinjäst.

Först blandas juicen tillsammans dricksvatten samt honung.

Vätskan omröres inom 5-7 minuter, varefter fermenterad tillsätts mot den. Sedan förmå ni sätta enstaka vattentätning vid behållaren samt överföra dem mot ett varm ställe inom numeriskt värde samt enstaka halv månad.

När jäsningen slutar filtreras samt tappas vätskan.

Frysta druvor

Vin drycker kunna tillagas ej bara ifrån färska, utan även ifrån frysta druvor.

Brygga alkoholhaltig hemma.

på grund av för att utföra detta måste ni förbereda nästa produkter:

• 35-40 kilo frysta bär;
• 5-7 kilo socker;
• fem liter vatten;
• hundra gram jäst.

Frysta frukter mals samt blandas tillsammans fermenterad. Sedan täcks dem fulla burkarna tillsammans med ett trasa samt överförs mot jäsning inom enstaka samt ett halv sju dagar.

Blandningen bör jäsas nära enstaka temperatur vid 20 grader. Den fermenterade juicen filtreras, blandas tillsammans vätska samt sötningsmedel. Vörten hälls inom rena flaskor, stängs tillsammans med enstaka vattentätning samt fermenteras inom ytterligare tre månader.

Russin

För för att utföra ett drink i enlighet med detta anvisning behöver du:

• ett samt en halvt kilo russin;
• 350 gram socker;
• två liter vatten.

Alla russin sorteras noga samt tvättas tillsammans med en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig.

Bevara växter likt prydnader.

Sedan hälls den inom enstaka kärl samt hälls tillsammans med varm sötningsmedel sirap. Efter numeriskt värde veckor måste vätskan dräneras inom enstaka ytterligare container samt låta jäsas. En tidsperiod senare, då vinet existerar helt fermenterad, distribueras detta inom flaskor.

Lagringsalternativ på grund av hemlagat vin

För för att en välsmakande alkoholhaltig ej bör förstöra vid länge existerar detta nödvändigt för att lagra detta rätt.

på grund av lagring från vindryck rekommenderas detta för att nyttja källarna, eftersom temperaturen inom dem ligger vid 12-15 grader Celsius.

Slutsats

De maximalt utsökta vindrinkarna existerar tillverkade från druvbär. Innan ni förbereder en sådant alkoholhaltig måste ni dock bekanta dig tillsammans med recepten på grund av dess skapande samt lagringsfunktioner.